众所周知，随着每年生肖太岁的更迭，各大生肖因与流年太岁之间或相合亦或相克的关系，导致运势都会受到不同程度的影响，特别是在太岁的作用之下，不少生肖的运势也会随着命宫中凶吉星的出现而有所变化。那么，到了2021的辛丑牛年之时，有哪些生肖属相在今年里能走官运呢？ 生肖属蛇之人 在2021辛丑牛年的当头生肖太岁影响之下，生肖属蛇之人因与太岁三合而命宫之中带有吉星现身，特别是在官运仕途以及事业运势方面的表现如日中天，得到非常不错的发展。 吉星“华盖＂的出现也为属蛇之人在官场上得到了不少的贵人助力，尤其是部分初入官场的属蛇愣头青，你们因社会经验不足，不懂人心险恶与官场交际是非常容易遭人暗算的，但好在有“华盖＂的帮衬，不仅能为其挡去部分的灾祸，甚至还有可能使肖蛇之人化险为夷，转危为安，得到事业上的更进一步发展。 职场中的人士在牛年里的也是机遇多多，深得上司领导们的赏识与重用，将有机会能够晋职加薪，得到较为不错的嘉奖，未来可期。 生肖属鸡之人 在2021辛丑牛年的时候，生肖属鸡之人与流年太岁命中三合，而受太岁的提携与帮衬，属鸡人在今年里的事业发展极为不错，能够得到非常丰富的报酬。特别是部分有意向在今年里考公务员的属鸡人士，在 “岁合” 以及吉星 ”禄勋＂的作用之下，官运仕途发展得比较旺盛，有可能会一举得名，就此高中公务员头衔。 而已有官职在身的属鸡朋友们，在今年里也多有上头贵人的帮助和提携，将有机会能够平步青云，步步高升。但尽管如此，属鸡的朋友们也切勿过于沾沾自喜与洋洋自得，建议你们在平日里也应保持廉洁公正的行事作风，否则身居高位的话，若是作风不检点是极易落人口舌的，到时候则会对自己的官运有所不利。 生肖属猴之人 生肖属猴之人在2021辛丑牛年里与流年太岁虽无刑无克，但命中多有吉星前来相照拂，自身的官运事业也是发展得较为不错的。特别是在官运方面，属猴之人在今年里的官场上真可谓是混的风生水起，如鱼得水，游刃有余。尤其是在吉星”龙德”的帮衬之下，部分属猴的朋友们于官场之中多得贵人的助力，尽管自己在官场之中的表现不是特别出众，但在他人的相助之下如虎添翼，能够快速融入官场集体当中。 而正值试用期的人员也能够在贵人以及吉星的帮助之下，以较为出色的成绩来完成自己的工作，并且顺利地通过自己的在职试用期。 部分官场属猴领导人员在今年里的官运势头更是如破竹般强盛，除了有机会被调任他地升官晋职以外，更能够在政府部门的安排之下，得到几位能力不错的助理人员，有了这些能人的帮忙，自己的团队也亦如拥有了左膀右臂般，得到更为迅猛的发展。 ...

  贺新年，祝新年，新年哪年连年，爆竹声声催人想幼年~每当听到贺岁歌曲，代表着新的一年又到了。 在新的一年，很多人除了对自己的运势关注之外，莫过于自身居住环境的风水布局，尤其在现时代，在诸多风水师的分享下，相信读者们对家居风水都有一定的了解，而大多数人最关注的就是如何旺事业旺财运！尤其是新冠肺炎疫情来袭，全球经济受到影响，更让许多企业家纷纷转换新的商业模式，往线上经营模式发展。 而这场突入其来的疫情，更加速了即将到来的九运趋势，那么九运是什么？九运在风水学里，代表着文明，知识，科技，眼睛，医疗，中女等等。因此，我们需要多进修与自身行业有关的知识之外，也必须跟上时代的脚步，才不会被时代淘汰，而且未来将会越来越多女强人的出现。   何素均老师表示，除了需要为来临的九运做好准备，亦不可忽视2021辛丑年的风水布局。当感觉事业越来越不顺，财运总是悄悄溜走，难以守住钱财时，就不能错过今年的大财星。读者们要想催旺财运，首先须利用今年的大财星飞临的位置做出催财的布局。根据流年九宫飞星，今年的大财星飞临到西方的方位。若是想要为家里带来财运的话，不妨在此方位摆放一些招财物品，比如紫晶洞或陶瓷聚宝盆，以达到催旺财运的效果。 假如读者的家里或商业场所的大门碰巧就开在西方，今年得财的机会将会提高，若是布局得当，自然能够把财星的能量发挥得淋漓尽致，能带给人们一整年的好运，因此，千万不要布局错哦！何素均老师说道：“大财星为八白左辅星，五行属土，陶瓷聚宝盆五行也属土，西方的五行属金；土旺可生金，因此若重点布局这个方位，今年将能引动财星，帮助增加财运的磁场，达到催财风水的作用。所以若想要提升流年运势，最好能够催旺流年财位。” 我们都知道聚宝盆就是能够招财聚气，使财宝不断倍增的美好寓意，它是常被用来招财进宝，生旺家宅，滋生财富，纳财的风水能量品。因此，聚宝盆内亦可摆放钱币或元宝，加强招财的效果，为自己增强运势！何老师说，当我们在摆放聚宝盆的时候，要特别注意的是，聚宝盆的位置不可以在污秽的地方，尤其是有垃圾或后面那道墙也不可以是厕所。否则不但不能够帮助招财，反而为我们带来霉运，甚至洩漏财运。 除此之外，在财位的位置必须保持明亮、干净及整齐，尤其是今年财位的地方碰巧是入口处，更不宜在门口堆积杂物，阻碍通道之余，也会阻止财神进门。而且大门是纳入吉气的地方，只要布置好了，吉气才能畅通无阻，财神爷进门之后就会留下来，带来滚滚财源，令屋主财库丰盈。 美好的开始，就是成功的开端，想要鸿运当头，拥有好风水好运势，今年的西方布局好之后，也需要布局代表偏财的六白武曲金星所在的方位。何老师再次教大家另一个催财的方法，今年不妨在客厅摆放一些招财物品比如黄水晶元宝，以增加偏财星的磁场能量。古时候，元宝在人们的心中为财富的化身，也是居家求财的富贵吉祥物，只要在居家摆放元宝，能让人们事业顺遂，财运亨通，财源广进。 何老师提到，偏财星今年就坐落在中宫，若是家里的客厅碰巧就在中宫，只要善加利用武曲这颗偏财星飞临到的位置，在此方位布局，能发挥催旺财运、招财纳福的作用。除了摆放元宝之外，也能够摆放黄水晶球，它也被称为财富之石，能增强气场中的财运，创造意外之财。许多商家都会把它摆放在财位，活跃财运，加强财富的能量。 注重家宅流年风水的读者们，只要做好以上的流年风水小布局，可以化衰气为旺气，能够让一整年的运势达到趋吉避凶的作用。在新的一年，来自柔佛州新山区蓁好運風水舘的何素均老师在此祝贺大家，牛转乾坤，牛气冲天，平安喜乐过好年！ ...

每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日——元宵节。 正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。 按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。 元宵节也称灯节，元宵燃灯的风俗起自汉朝，到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树，唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落，依楼似月悬。” 宋代更重视元宵节，赏灯活动更加热闹，赏灯活动要进行5天，灯的样式也更丰富。明代要连续赏灯10天，这是中国最长的灯节了。清代赏灯活动虽然只有3天，但是赏灯活动规模很大，盛况空前，除燃灯之外，还放烟花助兴。 “猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。 民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。 一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗，又称“烤百病”“散百病”，参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥，走郊外，目的是驱病除灾。 随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。这个传承已有两千多年的传统节日，不仅盛行于海峡两岸，就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。 元宵节的由来与传说   元宵节是中国的传统节日，早在2000多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。 在汉文帝时，已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。（太一：主宰宇宙一切之神）。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。 另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”；正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。 元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。 ...

十二生肖有自己的吉、凶星，且每个星星带来的影响可大可小，有些甚至还只针对女性、或男性喔！以下为大家分析2021的凶星将为十二生肖带来什么影响？好的运势把握维持，坏的则事先预防，这才是最重要的！ 生肖～鼠 首先【病符】代表今年要多注意身体健康、抵抗力下降的部分，可在农历年前可以安排健康检查，平时也要注意饮食规律、作息正常！另外今年尽量避免探病问丧，且不要吃丧家物，避免影响到自身运势。 【蓦越】则代表牛年在事业、生活上有可能面临搬家、转职等新环境，生活上也有些波折。 生肖～牛 适逢本命年，凶星首先是【太岁】，太岁当头坐、无喜恐有祸，今年一定要低调谨慎，因为就算你不去找麻烦，麻烦也可能主动找上你。另外还有【伏尸】要慎防飞来横祸的意外。 【剑锋】则是代表刀刃之灾，提醒生肖牛今年在用刀、或尖锐物品时一定要仔细小心。最后则是【破碎、的杀、黄幡】等代表破碎的灾星，提醒在进行合约、合作、租房买卖契约等事宜时，最好再三检查，不要掉入陷阱里。 生肖～虎 今年有【天空】降临，会使你做事较浮华不实、好高骛远，甚至有虎头蛇尾的可能；建议订定目标时还是要实际为主，而且要时时检查、莫忘初心。另外【吞陷、晦气】代表行事不顺，做事比较困难，平时可多做善事，能帮助化解。 【劫杀】要注意小偷、扒手来犯。最后【孤辰】则是容易跟父母、子女感情变淡、争执变多，夫妻之间也同床异梦，建议悬挂月老福袋为你调解姻缘。 生肖～兔 今年凶星较多，首先【丧门、地猬、地丧、地雌】等代表有破财、伤心、遗失、毁损之事；【囚狱】则是在事业、生活上容易受困，难以突破；【灾杀】要小心疾病与意外。最后【流霞】，肖兔男要注意犯口舌，可能会不小心与人发生争执，交通上也要留心；肖兔女则是身体健康方面要多留意，最好在农历年前安排一次全面性的健康检查。因凶星众多，建议要多行善布施为自己积福田，行事要低调些，以避免不必要的灾难，也可佩戴适合自己的水晶，或按照八字生肖喜用佩带三合贵人生肖手链，替自己转好运！ 生肖～龙 今年凶星也不少，但整体而言女性的运势是更加好的。首先【太阴】是大利女性的星星，肖龙女好事多多，肖龙男则要注意灾病与意外。 【天杀】则是要注意家中成员、宠物的健康。 【擎天】对肖龙女没有影响，肖龙男则要提防。最后的【卒暴、贯索、勾神、飞刃】则代表容易受阻碍，也要提防意外发生，建议今年凡事三思而后行，且忌冲动。 生肖～蛇 今年的凶星主要都与犯小人有关，首先【官符、五鬼、年符、飞符、指背】都是要注意犯小人问题，避免被陷害、被人诽谤的事情发生。 【天哭】则是心情会比较抑郁、或是起伏甚大。 【地杀】则是口舌是非，一定要戒酒色。最后的【空亡】代表星星的影响力减半，虽然这会使吉星无法全力发挥，但这也象征凶星的威力将会大为缩减。 生肖～马 今年有【死符、小耗、年谷】星入命，代表容易有破财、疾病、争斗等事情发 生。 【岁害】则提醒在职场上要多留意。最后的【桃花、咸池】则是容易有感情、桃色纠纷，今年一定要洁身自好。另外肖马者可以多做善事、帮助别人，为自己积福报，就能化解凶星带来的危害。 生肖～羊 在辛丑牛年首先要注意的是【岁破、大耗】，容易使你运势大起大落、烦心事变多、且有大破财的可能，今年在钱财投资方面一定要谨慎再谨慎。再来【阑干】则代表事业容易受阻碍，若离乡到异地工作则能帮助缓解。 【豹尾】是提醒今年婚嫁一定要择吉日。 生肖～猴 今年凶星方面，要注意【暴败】会破坏运势，特别是钱财方面。 【天厄】则是要注意健康，很容易被流行性感冒传染。 【亡神】要当心意外、诉讼的可能。最后【官符】则是要注意官非诉讼、小人暗害的问题。 生肖～鸡 今年首先要注意的是【白虎、天雄、血刃】，交通上要注意安全，因为很可能犯车关；也可能有血光之灾，可以提前洗牙、献血来为自己化解。再来【大杀】要注意飞来横祸、【飞廉】要小心小人恶意中伤。最后则是【浮沉】可能有与水有关的意外，提醒平常、特别是农历七月还是尽量远离溪边、水边。 生肖～狗 今年要小心【寡宿】带来的孤独感，很容易不自觉地远离人群，要知道就算再怎么难，身边都还有爱你的家人、朋友、或爱人。 【绞煞、阳刃、卷舌、披麻】则是有意外、争执、忧伤之事。 【游奕】则是对肖狗的女性影响较大。最后【岁刑】则要注意精神、心理、情绪状况，要懂得适时调节、抒发压力，多晒太阳、多运动对你很有益处。 生肖～猪 今年生肖猪在凶星方面，要注意的是【天狗】带来的耗损，特别是钱财方面，容易让你每月都莫名超支。 【月杀】则对肖猪的男性较为不利，要提防意外发生。 ...

关于幸运数位和幸运颜色，一定程度上反映的也是人们对于好运的懂憬和渴望，毕竟运势诡谪莫测，每个人都希望自己的万事顺利。从风水命理的角度来看，幸运数位与幸运颜色都与八字五行离不开关系，根据不同的出生时间，也有生肖属相的区分。下面就从生肖的角度，为大家分别来介绍一下2021年各生肖的幸运数位和幸运颜色，希望给大家的生活带去更多的幸运，感兴趣的可以参考一下。 2021 年幸运数位和幸运色查询表 1 ．数位对应五行属性 五行属金的数位一带4 、9 的数位 五行属水的数位一带1 、6 的数位 五行属木的数位一带3 、8 的数位 五行属火的数位一带2 、7 的数位 五行属土的数位一带0 、5 的数位 2 ．颜色对应五行属性 五行属金的颜色一白色、金色、银色 五行属水的颜色一黑色、蓝色、灰色 五行属木的颜色一绿色、青色、藏青 五行属火的颜色一红色、紫色、橙色 五行属土的颜色一黄色、棕色、褐色 生肖鼠 五行：地支子属阳水 幸运颜色：白色、银色、黑色 幸运数位： 1 、6 、4 、9 子鼠五行为阳水，五行之中金生水为“生气”，所以属鼠人的最佳开运幸运色是白色，另外，五行中水与水可生旺气，所以对应水五行的黑色也是属鼠人的幸运色。 在2021 年，属鼠人因与太岁六合，各方面的运势还是很乐观明朗的，在日常中可以多穿搭白色、黑色的衣物，比如随身佩戴白水晶、黑曜石。也可以多带银饰，比如银锡、银耳环等。也可以把这些色彩运用在家居的装饰当中，比如选择白色的墙纸，黑色的被套等；幸运数位则可以运用到密码、电话号码或车牌等地方，也有很好的寓意，喜欢博彩或投资的朋友，也可以使用自己的幸运数位，来决定投入金额。 生肖牛 五行：地支丑属阴土 ...

二十四节气是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法，是古代汉族劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。二十四节气即：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑，立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降，立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒。 立春 2021年立春时间 2月3日 22:58:39，农历2020年十二月（大）廿二 雨水 2021年雨水时间 2月18日 18:43:49，农历 2021年正月（小）初七 惊蛰 2021年惊蛰时间 3月5日 16:53:32，农历 2021年正月（小）廿二 春分 2021年春分时间 3月20日 17:37:19，农历 2021年二月（大）初八 清明 2021年清明时间 4月4日 21:34:58，农历 2021年二月（大）廿三 谷雨 2021年谷雨时间 4月20日 04:33:14，农历 2021年三月（大）初九 立夏 2021年立夏时间 5月5日 14:47:01，农历 2021年三月（大）廿四小满 2021年小满时间 5月21日 03:36:58，农历 2021年四月（小）初十 芒种 ...

腊八节每年都会如约而至，只要腊八节一过去，无论是商铺还是家人都在提醒你快回家了，因为马上就要到阖家团圆的时间了。以下为大家介绍关于腊八吃腊八粥的寓意与腊八粥的来历及寓意，一起来看看吧！ 一、祭祀的供品，祈福 中国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭，祭祀八谷星神，庆贺丰收；祷祝祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵，感恩这一年来的恩泽庇佑，并祈求来年继续施恩。 古时干物称腊。年终十二月祭神时，蔬菜水果谷物等全都变成干物了，祭祀用的供品也就全都是干物。后来供品由原来的各种干物，逐渐演变成腊八粥。 二、赠送亲友，联络感情 祭祀后，邻里乡亲，亲戚朋友之间，有互相赠送腊八粥的习俗。你家送过来，我家送过去，送的人要客气地说是请对方尝尝自家的味道，受者很高兴地道谢。 也许这家的腊八粥中多得是豆类，也许那家的腊八粥中多的是谷类，这家是甜的，那家是咸的…..就在互相品尝腊八粥的过程中，一起分享收获后的喜悦，加深亲友间的感情。 三、舍粥，行善积德 旧时，大户人家往往会多多地熬制腊八粥，将腊八粥施舍给穷人、乞丐、孤寡者，在这寒冷的冬天，热腾腾的腊八粥既可果腹，亦可御寒，对穷人是一种享受。而对施舍者来说，也是一种功德。 四、食材五行俱全，强身健体 腊八粥的食材丰富，花生、大豆、绿豆、赤小豆、芸豆、蚕豆、核桃、粳米、薏米、小米、大米、桂圆、龙眼、红枣、桂花、红薯、松子、乳蕈、白果、百合、莲子、柿子、板栗、蜜饯、……等等，各地各家各有不同。色彩各异的食材让腊八粥五彩缤纷，令人食指大动。 周易五行理论认为，绿色属木，主肝胆；红色、紫色属火，入通与心；黄色属土，入通于脾；白色属金，入通于肺；黑色、蓝色属水，入通于肾。腊八粥的食材五行俱全，对五脏具有补益作用，可以强身健体，延年益寿。 五、腊八粥食材汇集全年各季，庆贺丰收 古人非常讲究吃应季食品的，固然这也和当时的条件有关系。即便是集三千宠爱于一身的杨贵妃，喜欢吃荔枝可以“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，却也只局限于应季的时候。 冬季万物萧条，相对而言，没有什么正好应季的食材。但是，腊八粥中的各种食材，却几乎汇聚了一年中各个季节的收获。只不过蔬菜水果谷物等都成了干物。 这种食材的大汇总，相当于向天地、神灵、祖先展示一年来的收获，庆贺今年的丰收，并祷祝祈求上苍保佑，来年风调雨顺，土地肥沃，昆虫不作，灾害不生，再来一个好收成。 六、福寿粥，积福惜福 据说福寿粥最初源于杭州天宁寺，寺中僧人每日把剩饭晒干，腊八时将这一年的干剩饭煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”，说吃了可以增福增寿。后来很多寺庙也在腊八节这天将腊八粥赠予信众，称之为福寿粥。   腊八粥来历 腊八节俗称“腊八”即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，人们通常用谷物来祭祀，像大米、红豆、黄豆、西米、小米等都是被人们选取的上好祭祀物品。祭祀结束后，这些祭祀用品就会被人来拿来熬制成粥，给小孩子喝，说这是神灵吃过的物品，对小孩有很大的好处，可以驱邪避凶，保佑小孩子健健康康平平安安，慢慢的，人们发现喝了这种粥的小孩子确实很健康，于是人们把这种粥就做成家常便饭，这就成了腊八粥了。 相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一，每当腊八这天，各大寺庙都会举行一个大型的舍粥活动，穷苦人们都会拿着碗去喝粥，想一想在以前那种食不裹腹的年代里面，如果能喝上这么一碗热乎乎的粥那是一种多么幸福的事情呀。 在以前所谓的腊八粥也就是把几种谷物混合一块熬成粥就可以了，都说腊八粥一般是由八种谷物熬制而成，可是社会发展到如今，八种谷物已经远远不够了，为了增加粥的口感和营养，现如今的腊八粥用料一般来说会多出很多来，一般都用大米、西米、高粱、红豆、黄豆、花生、杏仁、黑米、核桃仁、莲子、葡萄干外加枸杞，这样熬制出来的腊八粥香甜可口营养丰富。 腊八不仅仅是一个节气，更是一个美食的日子。 ...

对于华人来说，春节可以说是最为重要的一个节日了，虽然春节的风水每个地方都是不一样的，但是也有统一的一些习俗，就比如吃得东西，这个根据每个地方的特点，都有他们不同的寓意，每个地方生产的美食也是不一样的。 1、过年吃饺子寓意招财进宝 在中华民俗中，除夕守岁吃“饺子”是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。 “饺子”又名“交子”或“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。 饺子馅的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。最后还有南京人爱吃的酸菜，据说有算财之意。 2、过年吃鸡寓意有计 除夕一桌丰盛的团年饭桌上，自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”，都会选“走地鸡”，喻求生生猛猛。 3、过年吃年糕寓意一年比一年好 中国湖南的春节第一顿都是要吃年糕的，表示一年更比一年高，而少部分湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜，五谷丰登”。 4、过年吃煎堆寓意金银满屋 对于广东人来说，过年做煎堆，意味着“煎堆碌碌，金银满屋”。早在明末清初屈大均在《广东新语》中已有所记载：“煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祭祖先及馈赠亲友者也。”在以前，做煎堆是件隆重的事，要把孩子们都赶出制作间，要一边炸一边说吉利话，以祈求来年好远。 5、过年吃樟茶鸭寓意齐齐整整 四川人认为，过年最重要的就是要一家人团团圆圆的吃顿饭。所以菜式都是全鸭（樟茶鸭）、全鱼（香烤桂鱼）、全蹄膀的，体现“全”的概念；含猪耳、牛尾的菜（汤）则代表“有头有尾”。 6、过年吃如意菜寓意升和发 上海人春节的菜肴讲究好意头，一定要吃的东西还真不少。除鱼肉鸡鸭外，还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底，另外必备如意菜（即黄豆芽）和发芽豆，象征着“升”和“发”。 7、过年吃馄饨寓意饭饱粮足 新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。 8、过年吃汤圆寓意团团圆圆 春节是一家人团圆的传统节日，平时奔波在外的游子在这一天都得回家，一家人坐桌子前吃顿饭，称之为“团圆饭”。汤圆也因此而产生，它寄寓了人们渴望一家平安、团圆的美好愿望。 俗话说民以食为天，在古代的社会能够温饱就已经是非常好的了，所以人们都是以吃为重要的大事，所以春节的时候多半都是以美食为主。 过年吃鱼的讲究 1、吃鱼留头留尾 必须上一条全鱼，还不能全吃掉，以表达年年有鱼（余）的寄托。有的地方，在年饭时吃鱼，要留头留尾到明年（即年初），表达新年“有头有尾”的祈愿。 2、鱼头摆放有讲究 摆鱼也极有讲究：鱼头要对着贵宾或长辈，体现尊敬；来客是文人，将鱼肚对着他，赞他肚里有墨水，满腹文章；来客是武将，讲鱼脊对着他，夸他刚武豪放，可作脊梁。 3、鱼头所对为剪彩 鱼端上桌时的摆放，讲究鱼头对着谁、尾对谁，摆下后不可再端动。鱼头所对的人“剪彩”，鱼尾所对的人“赞助”；先由二位对饮一杯酒，再由鱼头的人首动筷夹鱼吃（所谓“剪彩”），随后大家才可以动筷，热闹气氛，欢语一片。 ...