毎逢佳节来临，大家都会想起香喷喷的肉干，尤其是农历新年，肉干更是每家每户都不能少的应节佳品，无论送礼或自用。大家有没有想过，那么理所当然出现的肉干，其起源是何处？实际上肉干的起源有很多，有历史文献记载，有口头流传等等。接下来，追随我们的专页，一起探讨有什么起源的故事吧！
肉干之所以会成为新年必备食品，要倒回上世纪的80年代，当年掀起的新年肉干档热潮至今未消，而且还越来越火红呢！到了现在，农历新年吃肉干及将肉干当成佳节礼品送人已然传统，因此，任何行情好坏，肉干都在新年必吃食品榜中重叠一席之地，所以在新年前现烤现卖的肉干档处处可见，袅袅升起的炊烟伴随着香甜的味道，随风飘送，引得路过的人垂涎不已，也让新年气氛更为浓烈。
“正肉干大王”采用“蜜汁碳烧”制作出令人垂涎唾三尺的“招牌肉干”，带有阵列阵的碳烧香气，而且还可以将肉汁锁在肉干里，让肉干口感既松软又湿润，最重要的是不失嚼劲。
值得一提的是，这些带有传统味道及新鲜碳烧的肉干，每一片肉干采用真空包装密封保存，确保最原始的味道及鲜度，再以全新包装点缀，佳节送礼更体面。
执行董事梁永南：「公司秉持着“正统妙制”的原则并永称“正”的假不了，让消费者可以买得放心，吃得鲜则，坚持采用来自合法屠宰场的猪肉，拒绝除长肉剂，安心，送礼也贴心。
肉干的起源
起源故事 1: 孔子學生的學費
子曰：「自行束修以上，吾未尝无诲焉。」。春秋时代，
3千年前，教育尚未普及，想要读书是需要付出高费用的，
起源故事 2: 秦軍的給力補給品
秦军一支部队有一次突发奇想地携带肉干出征，
秦王得知后大喜，所以就开始推广“方便肉干”战略给全军，
起源故事 3: 成吉思汗的軍糧
成吉思汗建立蒙古帝国时，蒙古铁骑征战必须做到快，狠，
一头牲畜宰杀后，吃不完的晾干并碾成小肉片，
现代我们有了冰箱，吃不完的肉干记得放进冰箱，
起源故事 4 : 人類祖先演化累積的自然知識
远古祖先漫长的狩猎生活中，经常会获取大型猎物，
目前的考古发现也证明，
因此肉干并不起源于某一地或某一人，
正和腊味有限公司在1968年初期，以销售腊味产品为主，至今已有接近50年历史，公司在2007年创立肉干店，在2016年，品牌传承正称其为“正肉干大王”。 多年釆不断于品质上精益求精，所生产的肉干皆以上等的猪肉和鸡肉，加上祖传的秘方所制，既保存了肉干的香味和鲜甜，更让香烤口感蜜香四溢。
「正肉干大王」坚持以品质说话，产品包括腊肠，皇帝肉干，猪肉干（切片或肉碎），鸡肉干及肉松等，让顾客可以品尝到最传统的味道。在来临的农历新年， 一定要选择“正肉干大王”，送礼自用两相宜。
